18-11-06

Opvallend is die zwam wel

StinkzwamOpvallend langs het bospad laat hier een zwam zich zien. Vanuit een zak vlak boven de bodem steekt een witte steel op. Bovenop prijkt een hoed, die niet veel breder dan de steel is. De sporenlaag ligt boven op de hoed en heeft zich hier al over de takken en de bladeren verspreid. Insecten likken aan de hoed, en dragen zo bij tot de verspreiding van de sporen.

In mijn boekje staat dat het niet baat om het duivelsei uit te graven, en de witte kern ervan rauw te consumeren. Het is absoluut niet waar dat dit potentieverhogend werkt.
Het duivelsei is de nog jonge niet opgegroeide vorm van de de grote stinkzwam. In het latijn noemt deze paddestoel: phallus impudicus.

17:26 Gepost door G.U.Y. | Permalink | Commentaren (1) | Tags: paddestoel, lembeke

12-11-06

Lekkere paddestoelen.

BoleetAls ik paddestoelen zie, zal ik ze op de foto zetten. Daar houdt het ook bij op. Iemand die in de stad opgegroeid is als ik, koopt zijn consumptiepaddestoelen liever in de winkel.
Mijn schoonvader zaliger was een man die de bossen introk om paddestoelen te plukken. Hij had er verstand van. Nooit was er iemand ziek.

Vandaag ontmoette ik een dame die met haar fiets van de ene plek naar de andere reed om paddestoelen te plukken. Ze weet precies waar er wat te plukken valt. Jonge exemplaren plukt ze niet. Exemplaren die er verfletst en vergaan uitzien evenmin. Gescheurde zwammen laat ze ook staan. Ze zoekt de mooie boleten, die buisjeszwammen waarvan de bovenkant bruin gekleurd is. Dat er woelmuizen of zo aan gepeuzeld hebben stoort haar niet.
Ze reinigt de paddestoelen, en bakt ze dan in een ommelet, of ze verwerkt ze in sauzen. Ze vertelde me ook dat ze de paddestoelen ook droogt en zo de hele winter ervan kan genieten.
Een raad gaf ze me: als je niet zeker bent laat dan de paddestoel staan.

18:14 Gepost door G.U.Y. | Permalink | Commentaren (3) | Tags: paddestoel, zelzate

11-11-06

De mooie paddestoelen van Canaille

PaddestoelenOnderBeukVia de log van natuurmanjak, kom ik op een log vol paddestoelen terecht.
Zeer interessante informatie. Hoe herkennen. Wat ermee gedaan wordt. Hoe ze ontstaan.
Sterke verhalen over antabuses en serial killers: Er wordt ook over moord met giftige paddestoelen verteld.

Het is een franstalige log. De telefoonnummers van de anti-gif centra zijn dan ook niet zo bruikbaar.
Ik heb maar even gegoogeld. Voor het antigifcentrum in het Nederlands.
Bel gratis 070 / 245 245 Een arts beantwoordt uw oproep, elke dag, 24 op 24 uur
En dit is hun brochure: http://www.poisoncentre.be/nl/downloads/mushroom-brochure...

Voor de paddo log van Canaille ga naar: http://canailleaubois.canalblog.com/
Zeer verrijkend in het artikel van 26 september met de weergave hoe een paddestoelen tentoonstelling tot stand komt.

De paddestoelen op bijgaande foto heb ik gefotografeerd in Eksaarde. Ze  groeien onder een beuk.

05:38 Gepost door G.U.Y. | Permalink | Commentaren (3) | Tags: blog, paddestoel

09-11-06

Kabouter Pinnemuts

Rood_Met_Witte_Stippen Zondag was ik aan het wandelen in Eksaarde. De wandelpijlen brachten ons over de spoorweg 77a. Die spoorweg is er niet meer. Het traject is ontdaan van sporen en dwarsliggers. Het is nu verhard. Het ligt nog verheven in het platte land. En in de berm zie ik dan ineens een reeks vliegenzwammen. Even afdalen om te zien of kabouter Plop er niet bij is. Hij was er niet. Dus maar weer naar boven.

06:41 Gepost door G.U.Y. | Permalink | Commentaren (0) | Tags: eksaarde, paddestoel

27-10-06

Wit en zwart

Kale inktzwam 2Op weg vanuit het station van Poperinge loop ik langs het Sint Quintens pad. Dit pad is een wandelpad, ook een fietspad. Het is aangelegd op een voormalige spoorweg bedding. Dat denk ik althans, want het is een rechtlijnige voortzetting van de spoorweg die als eindpunt het station van Poperinge heeft.
Langs zo een spoorweg konden zich veel zaden en sporen verspreiden. Langs de kant ervan zie ik dan ook een enorme varieteit aan paddestoelen.
Zo kwam ik ook deze witzwarte plaatjeszwam tegen. De paddestoel is ronduit lelijk. De hoed staat op een sneeuwwitte steel. De dunne hoed is aan de onderkant volledig voorzien van zwarte plaatjes. En dat zwart blijft aan de handen plakken. Met vochtig gras kreeg ik het zwart niet van mijn vingers. Ik mocht op zoek naar een plas met proper water om mijn handen weer proper te krijgen. Het is om dat zwarte dat ik dit een inktzwam noem. Mijn boekje zegt dat de inktzwammen alleen door kenners te determineren is.
Je hebt het dus niet van mij als je hartslag verhoogt, je lichaam verhit, hoofdpijn krijgt en in ademnood komt.
Daar mag je alleen maar naar kijken, aankomen niet.

20:28 Gepost door G.U.Y. | Permalink | Commentaren (4) | Tags: paddestoel, poperinge

01-10-06

Parelstuifzwam

HPIM5099 (Small)Als je kroenkelt in Brugge, en je doet het ommeland aan, dan stap je onder meer door de Beisbroek.

In deze bossen trof ik een hoop mooie parelstuifzwammen aan. Ze zien eruit als een kalebas, zij het dat ze wat kleiner zijn en parelwit.

Ze komen overal voor. Zelfs in mijn eigen tuin staan er  een paar.

10:53 Gepost door G.U.Y. | Permalink | Commentaren (2) | Tags: brugge, paddestoel

30-09-06

Giftig

HPIM5162 (Small)Sommige paddestoelen zien er mooi uit, maar zijn wel niet geschikt om op de eten. De aarappelbovist is hiervan een voorbeeld. Ik trof een aantal exemplaren aan in de bossen boven op de Kemmelberg. Ze zien eruit als bollen of knollen die op de grond liggen. Ze hebben geen steel. Volgens mijn natuurgids komen ze algemeen voor van juli tot in november.

17:37 Gepost door G.U.Y. | Permalink | Commentaren (0) | Tags: paddestoel, kemmel